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十月将至,又到了长膘的季节,胃口变大就会自然而然的向肉食进军,根本控制不住寄几的嘴巴。以光速不断更新的美食,隔三差五地就要轮番挑逗我们的味蕾,这家由韩国餐饮巨头乐伯集团精心推出的炖鸡专营品牌——兴夫炖鸡迅速火遍韩国,食客接踵而至,成为名副其实的东大门美食第一站。

▲兴夫炖鸡内饰

在韩国,走在大街小巷上总会看到可以一个可爱的欧巴,欢迎你进去吃饭。在韩国1000多家的门店,甚至可以和风靡全球的KFC爷爷相媲美。这就是Nolboo,成立于1987年,距今快30年的历史。它有一个非常好听的中文名——乐伯,集团旗下有八个子品牌,每个都引领着韩餐的时尚,而咱们的兴夫炖鸡便是其中之一。

韩国料理中多以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,除了炊煮熟食的饭之外,常伴随热汤。如果说每个地方都有它的记忆,那么韩式炖鸡绝对算的上是这个国家不可或缺的一种味道和印记。韩式炖鸡其实不是世代流传下来的传统食品,据说是在上世纪80年代,当地旧市场鸡肉专卖胡同的商人们为了应对西式炸鸡店的竞争,开发了拥有新口味的韩式炖鸡。由来虽然很简单,但因其独特的口感,炖鸡迅速在韩国国内享有一定的知名度。

▲招牌炖鸡

这家韩国东大门美食菜品包括招牌料理兴夫炖鸡、海鲜炖鸡、五花肉炖鸡、参鸡汤、炖鸡意面套餐、炖鸡花卷套餐、炖鸡拌饭套餐等。尤其是招牌炖鸡和使用高丽参的参鸡汤是中国游客最喜爱的美食,没有之一。

▲兴夫炖鸡招牌菜单

兴夫炖鸡的味道,是最不像韩国料理的韩国料理,很符合中国人的口味,使用大量酱油调味,葱段,土豆,鸡肉,胡萝卜,洋葱,干辣椒,鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣,味道独特而鲜美,即使没有其他的小菜吃起来也是一样的美味。香辣的鸡汤里的鸡肉,土豆,韩式粉条组成了绝妙的口味。亲亲建议先从韩式粉条吃起哦,劲道的韩式粉条伴着香辣的鸡汤,让你一饱口福,或许能再配上一碗香甜的大米饭,美味让人久久不能忘怀。

▲菜品展示

▲海鲜炖鸡

▲芝士炖鸡

▲牛五花炖鸡

最后,吃好了,绝对不能少一份韩国拌饭,很多朋友知道韩国的拌饭很有名,殊不知,这家的拌饭味道也是一绝。

在兴夫炖鸡只要花不到人民币200元的就可以让3~4个人享受丰盛的大餐,真的是非常划损划算了。找个时间约着姐妹一起开启一段美食探索之旅吧!

>>>兴夫炖鸡东大门店<<<

位置:东大门设计广场(DDP)斜对面(LOTTE FITIN大厦8层,一眼就能看到哦)

营业时间:11:00~22:00

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